Рубрика: Готовим рыбу: рецепты

Содержание: Котлеты из филе трески ↓ Жареное филе трески ↓ Запеченное филе трески под соусом ↓ Треска в горшочках с картофелем ↓ Треска – морская рыба, представитель семейства тресковых. Ее мясо, нежное и белое,...

Содержание: Выбор рыбы и ее подготовка ↓ Ингредиенты ↓ Приготовление ↓ Маринад ↓ Соус ↓ Запекание ↓ Толстолобик – это речная рыба из семейства карповых. Ее выгодно отличает от других речных рыб высокая жирность...

Содержание: Из какой рыбы можно приготовить хе? ↓ Подготовка рыбы и других ингредиентов ↓ Приготовление классического хе ↓ Корейский салат хе с рыбой ↓ Хе – это блюдо корейской кухни. Пикантные восточные кушанья...

Содержание: Что можно приготовить из щучьих голов? ↓ Котлеты из щуки ↓ Щука заливная ↓ Фаршированная щука ↓ Щука с морковью и луком ↓ Балык из щуки ↓ Пирог из щуки ↓ Щука на Руси законно считалась самой популярной...

Содержание: Выбор и подготовка рыбы ↓ Ингредиенты и подготовка посуды ↓ Приготовление ↓ Способы подачи ↓ Скумбрия является одним из представителей жирных сортов рыбы. Тем не менее, в ней содержится масса полезных...

Содержание: Как отделить зерна икры от пленки? ↓ Способы засола ↓ Мокрый ↓ Сухой ↓ Быстрый способ ↓ Вернувшись с удачной рыбалки на горбушу, можно обнаружить в ней приятный сюрприз — икру. Опытный рыбак понимает,...

Содержание: Выбор и подготовка рыбы ↓ Ингредиенты ↓ Приготовление ↓ Соус к стейку ↓ Щука является одним из самых распространённых объектов ловли. Это связано с её уникальной прожорливостью, из-за которой охота на...

Содержание: Выбор рыбы и ее подготовка ↓ Ингредиенты ↓ Приготовление ↓ Варианты подачи и оформления ↓ Форель – это рыба семейства лососевых, которая обитает в чистейших высокогорных ручьях. Но на стол она...

Содержание: Подготовка раков ↓ Способы варки ↓ В воде с солью ↓ В воде со сметаной ↓ В пиве ↓ В молоке ↓ В огуречном рассоле ↓ Другие способы ↓ Полезные советы ↓ При огромном выборе на прилавках магазинов закусок...

Содержание: Как быстро почистить окуня? ↓ В домашних условиях ↓ В походных условиях ↓ Как почистить окуня ножницами? ↓ Чистка мелкого окуня ↓ Обязательно ли чистить окуня? ↓ Запеченный окунь может стать...