Нежное мясо рака – настоящий деликатес. Места, где они водятся очень интересуют рыболовов – такая добыча обрадует всю семью. Где же ловля раков будет наиболее удачной? Первым делом следует отыскать водоем, в котором они водятся. И потом уже перейти к непосредственной охоте. При этом надо соблюдать предельную осторожность, так как существа пугливы и осмотрительны, ценят покой и тишину, прячутся от людей.
Как найти лучшее место на разных водоёмах
По своей сути раки – одиночки, комфортная для них среда обитания представляет собой каменистое дно, где легко найти укромное местечко или неилистую поверхность, где без особого труда можно выкопать норку. Рачьи норы обычно располагаются недалеко от берега, это довольно узкое жилище с длинным коридором, достигающим более 1 метра в длину.
Днем рак сидит в своем убежище, закрывая вход в него клешнями. На поиск еды он выходит, когда стемнеет или во второй половине дня при пасмурной погоде.
Наиболее удачные места на водоемах, где обитают раки, это:
- Заросли камыша – люди обычно там не купаются, животных не пугают и они спокойно обустраивают свои жилища.
- Тихая заводь с корягами и корнями деревьев – раку удобно прятаться, а рыбаку, при условии, что он хорошо ориентируется на местности, легко его поймать.
- Каменистое дно, испещренное естественными углублениями для норок.
- Ракушечник – место, где часто селятся раки.
- Песчаное дно – идеальная среда для ловли. Дно чистое, песок мелкий, добыча хорошо различима.
Особенности ловли в зависимости от места
Ловля раков до сих пор в большинстве своем производится самым древним и примитивным способом – голыми руками или с помощью простейших приспособлений. В основном такая рыбалка представляет собой неспешное передвижение рыбака по мелководью с целью детального изучения дна водоема. Отодвигаются камни, коряги, сучья, где предположительно могут прятаться раки. Найденная особь должна быть схвачена четким быстрым движением, иначе добыча спрячется.
Охотник, вооружившись сачком и фонариком, изучает дно, вылавливая вышедших на поиск пропитания существ. Такая рыбалка возможна в прибрежной зоне или на глубине не более 1,5 метра. Целесообразно так ловить раков в камышовых зарослях, заводях, в ракушечнике и так далее.
Для отлова раков на большей глубине можно применить так называемые рачьи клещи – деревянное приспособление 1-3 метра длиной, которым можно ухватить животное и поднять с глубины. Для этой процедуры требуется определенная сноровка и высокая прозрачность воды, в противном случае можно не успеть захватить добычу, или попросту не увидеть ее.
В нее рак забирается полакомиться свежей рыбой, а выбраться потом не может. Еще можно ловить их на удочку, используя как наживку лягушку или мелкую рыбу, завернутую сеткой или капроновым чулком. Как только рак покрепче ухватиться за приманку, можно его вынимать.
Условия ловли
Условия для ловли членистоногих просты:
- методичное, бесшумное и спокойное передвижение в воде;
- преимущественно ночное время рыбалки;
- запрет отлова самок с икрой и молодых особей;
- соблюдение техники безопасности, чтобы избежать повреждения (использование специального инвентаря, перчаток и так далее).
Примечательно, что в теплые и дождливые ночи рыбалка более продуктивная и легкая.
Про животных можно сказать, что наибольшая активность наблюдается вечером и до полуночи, затем затишье и в предрассветные часы новый жор. Отсортировка особей в ночное время – бессмысленное занятие, весь улов помещают в низкую посуду с широким дном и без воды. После окончания рыбалки, в более светлое время суток из общей массы отбираются молодые раки и выпускаются обратно в воду.
Влияние времени года на выбор места
Зимой рак практически безвылазно находится в своей норе, но редкие особи, которых удается выловить, отличаются довольно крупными размерами. Примечательно, что отловом стоит заниматься в более глубоких местах с помощью раколовки пирамидальной или цилиндрической формы, опущенной под толщу льда.
Весной, когда сонные животные начинают выбираться из нор, проще всего ловить их на мелководье голыми руками или камышиной. В летнее время стоит охотиться прохладными ночами в прибрежной зоне, вооружившись сачком и фонариком.
Это идеальное время для охоты в камышовых зарослях, тихой заводи, на песчаном или каменистом дне любого водоема. Для ловли подойдут раколовки, различные приспособления и, по старинке, голые руки.
Что касается вкусовых качеств, то на них время года мало влияет. Однако гурманы утверждают, что наиболее вкусными являются особи, отловленные ранней осенью.
Ловля раков – увлекательный и необычный процесс. Еще более приятной является процедура поедания добычи. Отваренный в большом количестве воды с зеленью и специями, деликатес – это не только вкусный, но и очень полезный продукт, содержащий питательный белок и много микроэлементов, так важных для жизни и здоровья человека.